Cap Saint Vincent franchi ce matin au moteur avant le brise de cet après-midi. A bord, on peufine une recette de pain élaboré avec les farines du moulin de Coudoustrine - Aveyron. Le travail consiste à peaufiner la pose du patin et d'optimiser le temps de cuisson. Ca, c'est pour les papilles... parce que sur le plan technique, c'est également le moment de mesurer la consommation électrique sur le convertisseur 4 000 w et les 1 000 Ah de batteries. Ne rien laisser au hasard ! 

We passed Cape St.Vincent this morning under motor before this afternoon’s breeze.  On board, we’re perfecting our bread recipe using flour from the Moulin de Coudoustrine in Aveyron.  Our work involved fine-tuning the resting time and optimising the cooking time.  So, one for the taste buds…  And on a technical front, it’s also been a good time to measure the electrical consumption of our 4000W inverter and 1000 Ah of batteries.  Nothing is left to chance!